Minggu, 11 Oktober 2015

Alasan makan makanan sehat (a little bit oversimplification)

Ini adalah penyederhanaan proses dalam tubuh, untuk mendukung ide tentang pentingnya memakan makanan yang sehat.  Bahkan mungkin terlalu disederhanakan (over simplification) :)

Dalam kondisi normal, tubuh kita secara rutin menjalankan proses regenerasi. Sel-sel dalam tubuh pada waktu tertentu akan dihancurkan, dikeluarkan dari tubuh, dan penggantinya sudah disiapkan untuk menggantikan sel yang sudah rusak tersebut. Ini adalah proses normal, karena setiap komponen tubuh ada umurnya.

Ketika kita tinggal di tempat yang bersih dengan udara yang bersih dan memakan makanan bersih, maka tubuh kita bisa berkonsentrasi penuh melakukan tugasnya, membangun komponen baru, dan membongkar serta membuang komponen yang sudah tidak dipakai lagi. Semua nutrisi yang masuk ke dalam tubuh kita secara optimal terpakai untuk proses-proses itu.

Situasinya berubah ketika kita tinggal di tempat yang banyak polutan, misalnya udara tidak bersih, air yang kita minum tidak bersih, makanan yang kita makan tidak bersih. Saat itu tubuh kita bekerja lebih keras. Karena selain melakukan tugas rutinnya, yaitu membongkar dan membangun, tubuh kita melakukan proses untuk menyingkirkan zat-zat berbahaya yang masuk ke dalam tubuh kita. Saat itu tubuh kita butuh lebih banyak nutrisi. Kalau asupan nutrisi tidak bertambah, maka proses normal membongkar dan membangun akan terkompromikan dengan proses menyingkirkan zat asing yang merusak tubuh. Proses normal membongkar dan membangun tidak lagi berjalan optimal. Ini akan berkontribusi pada munculnya penyakit, karena proses perbaikan sistem dalam tubuh terganggu, sehingga proses dalam tubuh secara umum akan terganggu juga.


Situasinya akan lebih buruk lagi kalau kita secara sengaja memasukkan zat yang berbahaya ke dalam tubuh kita, misalnya makan makanan yang merusak. Saat itu tubuh kita bekerja lebih keras lagi, yaitu membongkar komponen yang rusak dan membangun komponen pengganti, dan pada saat yang sama berusaha mengeluarkan zat-zat asing yang berbahaya dari dalam tubuh, serta berusaha memperbaiki kerusakan lain yang disebabkan oleh zat yang sengaja kita masukkan dalam tubuh kita.

Semua proses tersebut belum tentu berjalan lancar. Bila kerusakan akibat zat perusak berjalan lebih cepat atau terjadi lebih banyak daripada kapasitas tubuh kita dalam memperbaiki atau mengeluarkannya, maka saat itu zat dari luar yang berpotensi merusak tubuh akan terus berada dalam tubuh dan tubuh kita akan rusak sedikit demi sedikit, sampai akhirnya muncul tanda-tanda dan gejala penyakit.

Kita selalu punya pilihan untuk memilih makanan terbaik yang bisa kita peroleh pada suatu waktu. Memilih makan dengan nutrisi yang kita butuhkan benar-benar penting. Makanan sehat pun nggak harus mahal, yang penting, pastikan bahwa itu bersih dan memiliki kandungan nutrisi yang kita perlukan. Atau setidaknya, seandainya tetap sulit memperoleh makanan yang benar2 bersih, setidaknya kalau kita bisa menghindari memasukkan zat yang berpotensi merusak tubuh, tubuh kita mestinya bisa lebih sehat dari sebelumnya, atau mungkin laju perusakannya bisa diperlambat.

Created : (lupa)
First revision: Paseban, 12 Juni 2017